主要なコンポーネントの内訳は次のとおりです。
* 水： 葉の主な成分は、体重の約70〜80％を占めています。
* 炭水化物： これらは植物の主要なエネルギー源であり、砂糖、澱粉、セルロース（構造サポートを提供します）が含まれます。
* タンパク質： 成長と発達に不可欠なタンパク質は、アミノ酸で構成されています。
* 脂質（脂肪と油）： これらは細胞膜の構造に寄与し、エネルギー貯蔵を提供します。
* 顔料： クロロフィル（緑色の葉を与えます）とカロテノイド（黄色、オレンジ）やアントシアニン（赤、紫）などの他の色素は、光合成と葉の色の変化に関与しています。
* 鉱物： 窒素、リン、カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄などのさまざまな植物機能に不可欠です。
したがって、単一の化学式の代わりに、葉を多くの異なる化合物の複雑な混合物と考える方がより正確です。
