主要なコンポーネント：
* 水： オレンジの約87％を占める主要なコンポーネント。
* 炭水化物： 主にフルクトース、グルコース、スクロースなどの糖は、甘さに寄与します。
* 繊維： 主にペクチンとセルロース、構造を提供し、消化を支援します。
* 有機酸： クエン酸は最も顕著で、オレンジにタルトの風味が与えられます。 モリン酸のような他の酸も寄与します。
* ビタミン： ビタミンC（アスコルビン酸）が豊富で、ビタミンB、ビタミンA、葉酸も含まれています。
* 鉱物： カリウム、カルシウム、マグネシウム、およびリンが重要な鉱物が存在します。
* 顔料： カロテノイド（ベータカロチンなど）とアントシアニンはオレンジにその色を与えます。
他の化合物：
* エッセンシャルオイル： これらの揮発性化合物は、特徴的なオレンジ色の香りに寄与します。
* フラボノイド： これらの抗酸化物質は、オレンジの健康上の利点に貢献しています。
化学反応：
* 光合成： オレンジがすべての植物と同様に、日光をエネルギーと砂糖に変換するプロセス。
* 呼吸： オレンジが砂糖を分解して、独自の成長と発達のためのエネルギーを放出するプロセス。
* 熟成： オレンジの色、風味、質感を変えるさまざまな酵素とホルモンを含む複雑なプロセス。
重要な注意： これは単純化された概要です。オレンジの組成と発達に関与する他の多くの化合物と相互作用があります。
「オレンジ」とは、化学の文脈では、日常の言語の果物を指しますが、独自の特性を生み出す分子の魅力的で複雑な組み合わせを強調しています。
