1。リン酸塩ソース:
* 必須栄養素: リン酸塩は、すべての生物にとって重要な栄養素です。これは、DNA、RNA、ATP(細胞エネルギー)、およびリン脂質(細胞膜)の成分です。
* セルラープロセス: リン酸塩は、代謝、成長、細胞シグナル伝達など、多くの細胞プロセスに関与しています。
2。バッファ:
* pHレギュレーション: K2HPO4は、その共役酸KH2PO4と組み合わせると、リン酸緩衝液システムを形成します。このシステムは、媒体内の安定したpHを維持するのに役立ちます。これは、微生物または細胞の最適な成長と機能に不可欠です。
* 酵素活性にとって重要: 多くの酵素は、特定のpH範囲内で最適な活性を持っています。バッファリングは、酵素機能を破壊する可能性のある劇的なpH変動を防ぎます。
3。その他の機能:
* 浸透圧力: K2HPO4は、培地の全体的な浸透圧に寄与し、水の動きと細胞生存率に影響します。
* イオン強度: K2HPO4の存在は、分子間の相互作用に影響を与える培地のイオン強度にも影響します。
特定のアプリケーション:
K2HPO4の特定の役割は、媒体とその目的の使用によって異なります。
* 微生物媒体: K2HPO4は、細菌、真菌、および酵母の成長媒体の一般的な成分です。成長に不可欠なリン酸塩を提供し、培地を緩衝して最適なpH範囲を維持するのに役立ちます。
* 細胞培養メディア: K2HPO4は、同様の理由で細胞培養培地でよく使用されます。リン酸塩の利用可能性を保証し、細胞の成長に適したpHを維持するのに役立ちます。
* 植物組織培地メディア: K2HPO4は、植物組織培地でも重要であり、リンを供給し、pHの緩衝を支援します。
要約すると、K2HPO4は多くの媒体準備における重要な成分であり、培地の全体的なイオン強度と浸透圧に貢献するリン酸源、バッファー、緩衝液として機能します。その存在は、微生物、細胞、または植物組織の成長と機能のための最適な条件を保証します。