1。分子間力:
* 溶質 - ソリュート相互作用: 溶質分子は、水素結合、双極子双極子相互作用、またはロンドン分散力などの力によって結合されます。
* 溶媒溶媒相互作用: 同様に、溶媒分子は、これらの同じ分子間力を通して互いに引き付けられます。
* 溶質溶媒相互作用: 溶媒が溶質を溶解すると、溶媒分子は互いに相互作用するよりも強く溶質分子と相互作用できる必要があります。これにより、溶媒は溶質分子を引き離し、溶液全体に分散させることができます。
2。溶解プロセス:
* 溶媒和: 溶媒分子に囲まれている溶質分子のプロセスは、溶媒和と呼ばれます。
* 極性溶媒: 水のような極性溶媒は、電子の不均一な共有のために正と負の終わりを持っています。強い双極子双極子相互作用や溶質分子との水素結合を形成できるため、塩や糖のような極性溶質を溶解する傾向があります。
* 非極性溶媒: オイルのような非極性溶媒は、電子のバランスの取れた分布を持ち、弱いロンドン分散力を介して他の非極性分子に引き付けられます。彼らは脂肪や油のような非極性溶質を溶解します。
3。 「好きなように」:
*これは化学の一般的な経験則です。 極性溶媒は極性溶質を溶解し、非極性溶媒は非極性溶質を溶解します。これは、溶媒分子と溶質分子の間の分子間力が、溶質分子を保持する力を克服するのに十分な強さでなければならないためです。
4。溶解度に影響する要因:
* 温度: 温度の上昇は、一般に、特に固形物の溶解度を高めます。これは、分子の運動エネルギーの増加が分子間力を克服し、溶質が分散しやすくなっているためです。
* 圧力: 圧力は、ガスの溶解度により大きな影響を及ぼします。圧力を上げると、液体へのガスの溶解度が高まります。
* 分子構造: 分子の形状とサイズは、溶解度に影響を与える可能性があります。たとえば、分岐した分子は、よりしっかりと梱包できるため、直線鎖分子よりも溶けやすい傾向があります。
要約: 溶媒は分子間力を使用して、溶質分子を一緒に保持する引力を克服することにより機能します。これらの力の強度は、溶媒と溶質の極性に依存し、「ような溶解」の原理につながります。温度、圧力、および分子構造も、溶解度に重要な役割を果たします。