その理由は次のとおりです。
* 酢は主に酢酸で構成されています。 酢酸は弱酸ですが、それでも酸です。
* 酸のpHは7未満です。 酢のpHは通常2〜3程度で、7よりも大幅に低くなっています。
* 酢の酸味は酸の特徴です。
したがって、酢は弱酸ですが、それは間違いなくpHスケールの酸性側にあります。
その理由は次のとおりです。
* 酢は主に酢酸で構成されています。 酢酸は弱酸ですが、それでも酸です。
* 酸のpHは7未満です。 酢のpHは通常2〜3程度で、7よりも大幅に低くなっています。
* 酢の酸味は酸の特徴です。
したがって、酢は弱酸ですが、それは間違いなくpHスケールの酸性側にあります。