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VinegerとAcidまたはBaseですか?

酢は酸性です 。

その理由は次のとおりです。

* 酢は主に酢酸で構成されています。 酢酸は弱酸ですが、それでも酸です。

* 酸のpHは7未満です。 酢のpHは通常2〜3程度で、7よりも大幅に低くなっています。

* 酢の酸味は酸の特徴です。

したがって、酢は弱酸ですが、それは間違いなくpHスケールの酸性側にあります。

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