* ph: pHが低いと、酸性度が高いことが示されます。 一般的に、ソーダのpHは約2.5で、これは非常に酸性です。
* citric酸: 多くのソーダ、特に柑橘系のソーダには、酸味のためのクエン酸が含まれています。
* リン酸: コラのような一部のソーダは、フレーバーのためにリン酸を使用し、飲み物を保存するのに役立ちます。
酸性度が高いとしばしば言及されているいくつかのソーダには、が含まれます
* coca-cola: 高リン酸含有量は非常に酸性になります。
* スプライト: その酸味に寄与するクエン酸が含まれています。
* マウンテンデュー: クエン酸含有量が高い別のソーダ。
* 他の柑橘類の風味豊かなソーダ: オレンジソーダ、レモンライムソーダなどのように。
重要な注意: これらのソーダは酸味で知られていますが、すべてのソーダが酸性であることに注意する価値があります 高糖の含有量と添加物のため。
「ほとんどの」酸性ソーダを本当に決定するには、さまざまなブランドとフレーバーに特定のpH測定値が必要です。 このデータは常に公開されているとは限りません。
覚えておくことも重要です: ソーダの酸性度は歯の侵食やその他の健康問題に寄与する可能性がありますが、節度が重要です。