質量保存法則:
* 基礎: この法律は、化学反応では問題を作成または破壊することはできないと述べています。反応物の総質量(出発材料)は、生成物の総質量(形成された物質)に等しくなければなりません。
* 例: 燃える木材:木材、酸素、灰は、木材が変化しても同じ総質量を持っています。
化学反応の変化:
* 原子は再配置されています: 化学反応には、化学結合の破壊と形成が含まれます。 原子は消えたり、現れたりしません。彼らは単に新しい分子を作成するためにシャッフルします。
* 新しい物質が形成されます: これが化学反応の本質です。製品の特性は反応物とは異なります。
* エネルギーが関与しています: 化学反応は、エネルギー(発熱)を放出するか、エネルギー(吸熱)を必要とします。このエネルギーは、熱、光、または電気の形になります。
例:
* burning: 木材を燃やすと、木材は酸素と結合して二酸化炭素、水蒸気、および灰を形成します。燃える前の木材と酸素の総質量は、製品の総質量に等しくなります。
* ベーキング: ケーキを焼くと、小麦粉、砂糖、卵、その他の材料を組み合わせてケーキを形成します。材料の総質量は、ケーキの総質量に等しくなります。
重要な注意: 物質の総質量は一定のままですが、物質の *形式 *は間違いなく変化します。 これは化学の基本的な概念です。