水溶性溶媒
* 「水性」 水に関連するものを指します。
* 水溶性 単に水(h₂o)です。化学と日常生活で使用される最も一般的な溶媒です。
* なぜそれが重要なのか: 水は極性溶媒です。つまり、電子の不均一な共有により、正と負の端があります。この極性により、多くのイオン化合物(塩など)や極性分子(砂糖など)を溶解できます。
非水溶媒
* 「非水」 「水ではない」を意味します。
* 非水溶媒 水ではない溶媒です。以下を含む多くの例があります。
* 有機溶媒: エタノール、アセトン、ヘキサン、トルエンのように。
* 無機溶媒: 液体アンモニア、二酸化硫黄、フッ化液体のように。
なぜ非水溶媒を使用するのですか?
* 非極性化合物の溶解: 水は、油や脂肪などの非極性物質を溶解できません。これらには非水溶媒が必要です。
* 特定の反応: 一部の化学反応は、水よりも非水環境でより良く進行します。
* 水の反応性の回避: 水は特定の化学物質と反応する可能性があるため、望ましくない反応を防ぐために非水溶性が必要です。
キーテイクアウト: 溶媒の選択は、溶解する特定の物質と反応が実行されることに依存します。 水性溶媒は多くのことに優れていますが、非水溶媒は特定の状況に対して独自の利点を提供します。