* 木材の燃焼: 木材は、空気中の酸素と反応し、灰、二酸化炭素、水を生成します。これは燃焼反応です。
* 卵の調理: 熱は卵のタンパク質を変性させ、その質感と色を変えます。
* 鉄の錆び: 鉄は酸素と水と反応して酸化鉄を形成しますが、これは錆として知っています。
* ケーキのベーキング: ケーキミックスの成分は化学反応を起こし、バッターが立ち上がり、その質感と風味を変えます。
* 消化食品: あなたの体の酵素は、あなたの体が吸収できるより単純な物質に食物分子を分解します。
* 光合成: 植物は日光、水、および二酸化炭素を使用して、グルコース(糖)と酸素を生成します。
化学変化の重要な特性:
* 新しい物質が形成されます: 元の物質は、異なる化学的特性を持つ異なる物質に変換されます。
* 逆にするのが難しいか不可能: 多くの化学的変化は不可逆的です。つまり、元の物質を簡単に取り戻すことはできません。
* エネルギーが放出または吸収されます: 化学反応は、熱(発熱)を放出するか、熱を発生させる必要があります(吸熱)。
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