酸とは？
* 定義： 酸は、水に溶解すると水素イオン（H+）を供与する物質です。
* プロパティ：
* 味： 通常、酸っぱい（レモン汁を考えてください）。
* 金属との反応： 多くの酸は金属と反応して水素ガスを生成します。
* 炭酸塩との反応： 酸は炭酸塩と反応して二酸化炭素ガスを生成します。
* ph： 酸のpHは7未満です。
* 例：
* 塩酸（HCl）： 胃酸に含まれています。
* 硫酸（H2SO4）： 車のバッテリーで使用されます。
* 酢酸（CH3COOH）： 酢で見つかりました。
* citric酸： 柑橘類で見つかりました。
アルカリ（塩基）は何ですか？
* 定義： アルカリは、水に溶解すると水素イオン（H+）を受け入れる物質です。溶液中に水酸化物イオン（OH-）を産生します。
* プロパティ：
* 味： 苦い（石鹸のように）。
* 感触： 多くの場合、皮膚に滑りやすく感じます（油や脂肪と反応するため）。
* 酸との反応： アルカリは酸と反応して塩と水を形成します。
* ph： アルカリのpHは7を超えています。
* 例：
* 水酸化ナトリウム（NAOH）： 石鹸製造で使用されます。
* 水酸化カリウム（KOH）： ドレインクリーナーで使用されます。
* アンモニア（NH3）： 家庭用クリーナーで使用されます。
* 水酸化カルシウム（Ca（OH）2）： セメントとモルタルで見つかりました。
酸とアルカリを識別する方法：
* Litmus Paper：
* 赤いリトマスの紙はアルカリの存在下で青くなります。
* 青いリトマスの紙は酸の存在下で赤くなります。
* ph紙またはインジケーター：
*これらのストリップは、溶液のpHに応じて色を変えます。
* 味（注意！）： 物質を味わって、それが酸かアルカリかを判断してください！これは非常に危険です。
* 金属との反応： 一部の酸は金属と反応して水素ガスを生成し、泡として観察できます。
重要な注意：
* 安全性： 酸とアルカリは腐食性で危険です。常に注意を払ってそれらを扱い、適切な安全装置を着用してください。
* 中和： 酸とアルカリが反応すると、彼らは互いに中和し、塩と水を形成します。このプロセスは、多くの化学反応と私たちの体のpHを維持するために重要です。
