新しい物質の兆候:
* 色の変化: 得られた混合物は、元の物質のいずれかとはまったく異なる色を持っています。
* 臭気の変化: 元の物質には存在しなかった新しい独特の臭いが現れます。
* 温度の変化: 混合物は熱(発熱反応)を放出するか、熱(吸熱反応)を吸収します。
* 沈殿物の形成: しっかりと形を形成し、混合物から落ち着きます(牛乳の凝乳のように)。
* ガスの進化: ガスが放出されていることを示すバブルフォーム。
* 化学的特性の変化: 新しい物質は、元の物質とは異なって動作します。たとえば、融点、沸点、または反応性が異なる場合があります。
重要な注意:
混合物が色、温度、または新しい臭気があるからといって、自動的に新しい物質が形成されていないからです。時には、これらの変化は物理的な変化であり、化学的変化ではありません。化学的変化は、常に異なる化学的特性を持つ新しい物質をもたらします。
例:
* 重曹と酢: 混合すると、それらは吸気と臭気によって示される新しい物質(二酸化炭素ガス)を形成します。
* 鉄と酸素: それらは、異なる色と化学的特性を持つ新しい物質である錆(酸化鉄)を形成するために反応します。
* 砂糖と水: 混合すると、解決策が形成されますが、新しい物質は作成されません。砂糖はただ水に溶けます。
新しい物質が形成されたかどうかを判断するには、変化を注意深く観察し、関連する物質の化学的性質を考慮する必要があります。