物理的な変化
* 定義: 化学組成ではなく、物質の形または外観を変更します。これらの変更はしばしば可逆的です。
* キーインジケーター:
* 状態の変更: 融解、凍結、沸騰、昇華、凝縮(たとえば、水に溶け込む)。
* 形状またはサイズの変更: 切断、押しつぶし、曲げ、ストレッチ(例:紙を切る)。
* 色の変化: 砂糖を水に溶解する(糖分子はまだ存在し、分散しているだけです)。
* 例:
*塩を水に溶かします
*グラスを壊します
*木片を切る
*沸騰したお湯
化学変化
* 定義: 異なる化学組成と特性を持つ新しい物質の形成を伴います。これらの変更はしばしば不可逆的です。
* キーインジケーター:
* ガスの生産: 泡の形成(たとえば、酢と反応する重曹)。
* 沈殿物の形成: 溶液からの固体形成(例えば、硝酸鉛とヨウ化カリウムの混合溶液)。
* 色の変化: 燃えている木材(木材は灰や他の製品に変換されます)。
* 熱の放出または吸収(エネルギー): 発熱(熱を放出)または吸熱(熱を吸収する)反応(例えば、ろうそくを燃やす)。
* 光の生産: (例えば、ホタル)
* 例:
*燃えている木
*錆びた鉄
*卵を調理します
*ケーキを焼く
テーブルの重要な違い:
|機能|物理的な変化|化学変化|
| --- | --- | --- |
| 化学組成 |同じままです|変更|
| 形成された新しい物質 |いいえ|はい|
| 可逆性 |多くの場合、可逆的|多くの場合、不可逆的|
| エネルギーの変化 |通常は小さい|多くの場合、重要(放出または吸収された熱)|
重要な注意: 特に一度に複数の変更が発生している場合は、物理的変化と化学的変化を区別するのが難しい場合があります。重要なのは、物質の基本的な化学的構成が変更されたかどうかに焦点を合わせることです。