亜鉛の最上部のソース:
* カキ: 亜鉛のチャンピオンと見なされ、3オンスあたりなんと74mgでした。
* 赤身の肉: 牛肉、豚肉、子羊はすべて亜鉛の良い供給源です。
* 家禽: 鶏肉と七面鳥は、かなりの量の亜鉛を提供します。
* マメ科植物: 豆、レンズ豆、ひよこ豆は、優れた亜鉛含有量を備えた植物ベースのオプションです。
* ナットと種子: カボチャの種、カシューナッツ、アーモンド、ゴマの種はすべて亜鉛の良い供給源です。
* 強化シリアル: 多くの朝食用シリアルは亜鉛で強化されています。
* 乳製品: 牛乳、ヨーグルト、チーズは亜鉛を提供しますが、他の選択肢ほどではありません。
考慮すべき要因:
* バイオアベイラビリティ: あなたの体が食物源から吸収できる亜鉛の量。赤身の肉のような一部の食品は、ほうれん草のような他の食品よりも高い生物学的利用能を持っています。
* 食事の好み: あなたが楽しんでいて、あなたの食事に簡単に組み込むことができる食べ物を選んでください。
* 健康上の懸念: 特定の健康状態がある場合は、十分な亜鉛を取得するための最良の方法について医師に相談してください。
* ベジタリアン/ビーガンオプション: 植物ベースの食事に従う場合は、亜鉛に富むマメ科植物、ナッツ、種子に焦点を当て、強化食品やサプリメントを検討してください。
重要な注意:
さまざまなソースから亜鉛を取得して、ニーズを満たしていることを確認することが不可欠です。亜鉛の摂取量が心配な場合は、医師または登録栄養士に相談してください。
覚えておいてください、亜鉛の「最良の」ソースは、あなたの個々のニーズと食事の好みに合ったものです。