プロパティ:
* 味: 酸は酸っぱい味がします(レモン汁を考えてください)。アルカリの味は苦い(石鹸を考えてください)。 重要: 化学物質を味わわないでください!
* タッチ: 酸は腐食し、肌を燃やすことができます。アルカリは腐食性もありますが、しばしば滑りやすいと感じます。
* Litmus Paper: これは簡単なテストです:
* 酸: 青いリトマ紙を赤くします。
* アルカリ: 赤いリトマ紙を青くします。
* pHスケール: pHスケールは酸性度とアルカリ度を測定します。
* 酸: pH値が7未満です。数が低いほど、酸が強くなります。
* アルカリ(ベース): pH値が7を超えます。数が高いほど、アルカリが強くなります。
* ニュートラル: 7のpHはニュートラルです(純水のように)。
反応:
* 酸 +金属: 酸は多くの金属と反応して、水素ガス(可燃性です)を生成します。
* 酸 +炭酸塩: 酸は炭酸塩(重曹など)と反応して二酸化炭素ガスを生成します。
* アルカリス +酸: 酸とアルカリは互いに中和し、塩と水を形成します。
例:
* 酸: 酢(酢酸)、レモン汁(クエン酸)、バッテリー酸(硫酸)、胃酸(塩酸)。
* アルカリ: 重曹(重炭酸ナトリウム)、石鹸、アンモニア、排水クリーナー(水酸化ナトリウム)。
重要なメモ:
* 安全性: 酸とアルカリは危険な場合があります。手袋やゴーグルなどの保護装置を注意して使用してください。
* pHスケール: pHスケールは対数であり、それぞれの整数が酸性度またはアルカリ度の10倍の変化を表します。たとえば、4のpHは5のpHよりも10倍酸性です。
詳細や例が必要な場合はお知らせください!