2つの分子を結合し、水の分子を放出する反応？

これが故障です：

* 脱水： 反応には、水分子の除去が含まれます。

* 合成： 2つの小さな分子が結合され、より大きな分子を形成します。

例：

2つの単糖（グルコースやフルクトースなど）からの二糖（スクロースなど）の形成。

* グルコース +フルクトース→スクロース +H₂O

この反応では、水分子がグルコースとフルクトース分子から除去され、一緒に結合してスクロースを形成することができます。