* 溶媒： 溶媒は、他の物質を溶解する物質です。炭酸水では、溶媒は水（h₂o）です 。それは主要な成分であり、溶解した二酸化炭素が混合されるものです。
* 溶質： 溶質は溶解する物質です。炭酸水では、溶質は二酸化炭素（co₂）です 。それは水に溶けて、特徴的な泡とピリッとした味を作り出します。
プロセス
二酸化炭素を水に溶解すると、炭酸酸（H₂Co₃）と呼ばれる弱酸を形成します。これが、炭酸水にわずかに酸性の味を与えるものです。反応は可逆的です：
co₂（g） +h₂o（l）
* （g） ガスを表します
* （l） 液体を表します
* （aq） 水溶液を表します（水に溶解）
キーテイクアウト：
炭酸水は、水が溶媒であり、二酸化炭素が溶解する溶液である溶液です。
