その理由は次のとおりです。
* 塩化アンモニウム： 塩化アンモニウムは、弱い塩基（アンモニア、NH₃）と強酸（塩酸、HCl）の反応から形成された塩です。水に溶解すると、塩化アンモニウムは加水分解を受けます。
*nh₄cl（aq） +h₂o（l）⇌nh₄⁺（aq） +cl⁻（aq） +h₂o（l）⇌nh₃（aq） +h₃o⁺（aq） +cl⁻（aq）
アンモニウムイオン（nh₄⁺）は弱酸として作用し、プロトン（h⁺）を水に寄付し、ヒドロニウムイオン（h₃o⁺）を生成し、溶液を酸性にします。
* 塩化ナトリウム： 塩化ナトリウムは、強力な塩基（水酸化ナトリウム、NaOH）と強酸（塩酸、HCl）の反応から形成されます。水に溶解すると、さらなる反応なしにイオンに分離します。
* naCl（aq）→na⁺（aq） +cl⁻（aq）
ナトリウムイオン（Na⁺）も塩化物イオン（Cl⁻）も、有意な酸性または塩基性特性を持たず、中性溶液をもたらしません。
