塩の2つの主な供給源は何ですか？

1。海塩： これは、蒸発により海水から抽出されます。 微量ミネラルと岩塩とはわずかに異なる風味が含まれています。

2。岩塩（ハリテ）： これは、古代の海が枯渇した数百万年前に形成された地下堆積物から採掘されています。通常、それは海塩よりも純粋で、より鋭く、より顕著な味を持っています。