* 二酸化炭素ガス（CO2）： これは最も明白で顕著な製品です。ガスが放出されるにつれて、泡立って泡立つことがわかります。
* 塩： これは、炭酸塩の金属陽イオンから形成された化合物と酸からの陰イオンです。たとえば、塩酸カルシウム（Caco3）に塩酸（HCl）を追加すると、塩化カルシウム（CACL2）が塩として得られます。
* 水： これは、酸からの水素イオン（H+）と炭酸塩から水酸化物イオン（OH-）から形成されます。
これが反応の単純な化学式です：
炭酸塩 +酸→塩 +二酸化炭素 +水
例：
caco3（s） + 2hcl（aq）→cacl2（aq） + co2（g） + h2o（l）
この反応は、いくつかのアプリケーションで使用されています：
* 制酸剤： 多くの制酸剤には、炭酸カルシウム（TUM）や炭酸マグネシウムなどの炭酸塩が含まれています。それらは胃酸（塩酸）と反応して、それを中和し、胸焼けを緩和します。
* 重曹： 重炭酸ナトリウム（NAHCO3）は、ベーキングに一般的に使用される炭酸塩です。バターミルクや酢などの酸性成分と混合すると、二酸化炭素ガスが放出され、バッターが上昇します。
* 大理石と石灰岩： これらの材料は、主に炭酸カルシウムで構成されています。それらは酸性雨によってゆっくりと侵食されているため、これらの材料から作られた多くの歴史的記念碑が損傷しています。
注： 炭酸塩と酸の間の反応は発熱反応であり、熱を放出します。
