1。油と水: これは古典的な例です。オイルは水よりも密度が低く、同じ分子構造を持っていないため、異なる層に分離します。
2。水銀と水: 水銀は重金属であり、異なる密度と化学的性質のために水と混ざりません。
3。酢とオリーブオイル: 酢(酢酸)は極性溶媒であり、オリーブオイルは非極性溶媒ですが、それらの異なる分子構造はそれらを混乱させます。
「混ざることができない」は必ずしも絶対的ではないことに注意することが重要です。これらの液体でさえ、激しい揺れや乳化剤の使用によって一時的に混合することを余儀なくされますが、最終的には層に戻ります。