その理由は次のとおりです。
* 酸 pHが7未満であることを意味します。つまり、酸っぱくて溶液中の水素イオン（H+）を放出します。
* ベース 7を超えるpHを持っていることを意味します。つまり、それらは苦いことを意味し、溶液中の水酸化物イオン（OH-）を放出します。
*酸と塩基が反応すると、酸からの水素イオンが塩基から水酸化物イオンと結合して水（H2O）を組み合わせます。
*酸と塩基からの残りのイオンを結合して塩を形成します 。
例えば：
* 塩酸（HCl） + 水酸化ナトリウム（NAOH） →塩化ナトリウム（NaCl） + 水（H2O）
生成される塩は、反応で使用される特定の酸と塩基に依存します。
