その理由は次のとおりです。
* 酵素は生物学的触媒です： それらは、その過程で消費されることなく化学反応をスピードアップします。
* それらは具体的です： 各酵素は通常、1つまたは非常に少数の反応のみを触媒します。
* 活性化エネルギーを低下させる： これは、反応が始まるのに必要なエネルギーです。酵素は、より少ないエネルギーを必要とする代替経路を作成し、反応をより速く進めます。
酵素の例：
* ラクターゼ： 乳糖（乳糖）をよりシンプルな糖に分解します。
* ペプシン： 胃のタンパク質を分解します。
* DNAポリメラーゼ： 複製中に新しいDNA鎖を作成します。
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