砂糖はどのような有機分子ですか？

より具体的には、糖は単純な炭水化物です 、単糖としても知られています または二糖 。

* 単糖 グルコースやフルクトースのような最も単純な砂糖です。

* 二糖 グルコースとフルクトースで作られたスクロース（テーブルシュガー）のように、2つの単糖が結合するときに形成されます。