これは、BialのOrcinol Reagentが構成しているものです。
* オルシノール: これは主要な成分であり、五角と反応するフェノール化合物です。
* 塩酸: これは強酸として機能し、ペントースの反応と脱水を促進します。
* 塩化第二鉄: これは触媒として機能し、色の発達に役立ちます。
それがどのように機能するか:
1.ペントスがBialの試薬と反応すると、脱水を受けて毛皮を形成します。
2。毛皮は塩化第二鉄の存在下でオルシノールと反応し、緑色の溶液を生成します 。
この色の変化は、五角性の特徴的な反応であり、それらを六角形(6炭素糖)と区別するのに役立ちます。