材料:
* テストする液体化合物
* 水
* 小さな透明な容器(例:試験管やビーカー)
手順:
1。水を半分ほど容器に満たします。
2。液体化合物を水に慎重に追加します。 何が起こるかを観察してください。
観察と解釈:
* 液体化合物が水と容易に混合する場合、極性分子が含まれている可能性があります。 水は非常に極性分子であり、「ように溶けるように」。極性分子は他の極性分子に引き付けられるため、よく混合する傾向があります。
* 液体化合物が水から分離し、2つの異なる層を形成する場合、非極性分子が含まれている可能性があります。 非極性分子は極性分子に引き付けられていないため、分離する傾向があります。
例:
* 水とエタノール(アルコール)が容易に混ざります。 どちらも極性分子です。
* 水とオイルは2つの層に分離します。 オイルは非極性物質です。
重要なメモ:
*この実験は、極性の基本的な兆候を提供しますが、それは絶対確実ではありません。温度や圧力など、溶解度に影響を与える可能性のある他の要因があります。
*極性のより決定的な決定のために、誘電率の測定や電界での化合物の挙動の観察などの他の方法が使用される場合があります。
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