>> 自然の科学 >  >> 化学

エステルが簡単に加水分解される理由は何ですか?

エステルは のために簡単に加水分解されます カルボニル基の極性 エステル官能基で。

これが故障です:

* カルボニル基の極性: エステルのカルボニル基(C =O)は、炭素と酸素の間の電気陰性度の違いにより極性です。これにより、炭素に部分的な正電荷が生じ、酸素に部分的な負電荷が生成されます。この極性により、炭素原子は求核攻撃を受けやすくなります。

* 求核攻撃: 加水分解中、水分子(または基本条件の水酸化物イオン)は求核剤として作用します。彼らは、カルボニル基の電気炭素原子を攻撃します。

* エステル結合の切断: この攻撃により、エステル内の炭素酸素結合が破壊され、カルボン酸とアルコールが形成されます。

要約すると、カルボニル基の極性により、エステルは水分子による求核攻撃を受けやすくなり、容易な加水分解につながります。

  1. 容器の全容積を占める物質は何ですか?
  2. テーブルソルトがミネラルとして分類される理由の1つは何ですか?
  3. 240秒後に混合物がヨウ素溶液の液滴の転換を止めたのはなぜですか?
  4. 運動トラップの脱出:分子相互作用により、エネルギー障壁を克服することが可能になる方法
  5. 次のうち、元素内で運動エネルギー原子の増加を引き起こし、分子またはイオンが化合物を引き起こすのはどれですか?
  6. 分子エタノールに含まれる種類の元素はいくつありますか?