その理由は次のとおりです。
* 水素結合: 1-ブタノールは、ヒドロキシル(-OH)グループの存在により、水素結合を形成できます。水素結合は、壊れるのにかなりのエネルギーを必要とする強力な分子間力です。
* 分子量: 1-ブタノールは、ジエチルエーテルよりも高い分子量を持っています。より大きな分子は、一般に、別のタイプの分子間力であるロンドン分散力が強くなっています。
ジエチルエーテル 双極子双極子の相互作用とロンドンの分散力しかないため、蒸発が容易になります。
要約: 1-ブタノールに存在するより強い分子間力(水素結合)は、より多くのエネルギーを克服する必要があり、ジエチルエーテルと比較してより高い沸点につながります。