* 不均一な混合物： 不均一な混合物の成分は均一に分布していません。油と酢の明確な層を簡単に見ることができます。
* 要素： 要素は、1つのタイプの原子（金、酸素、炭素など）で構成される純粋な物質です。
* 化合物： 化合物は、2つ以上の元素が化学的に固定比（水、H₂Oなど）で組み合わされると形成されます。
* 解決策： 溶液は、1つの物質（溶質）が別の物質（溶媒）に均等に溶解する均質な混合物です。油と酢は互いに溶けません。
* コロイド： コロイドは、ある物質の小さな粒子が別の物質全体に分散される混合物です。油と酢は時々エマルジョン（一種のコロイド）を形成することがありますが、それは典型的な状態ではありません。
キーテイクアウト： オイルと酢が異なる層に分離するという事実は、それらが均一に混合されていないことを示しており、不均一な混合物になっています。
