水に溶解する物質(普遍的な溶媒):
* 塩: 塩化ナトリウム(テーブル塩)、塩化カリウム、硫酸マグネシウムなど。
* 砂糖: スクロース(テーブルシュガー)、グルコース、フルクトースなど。
* 酸: 塩酸、硫酸、硝酸など。
* ベース: 水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、水酸化カルシウムなど。
* いくつかのガス: 二酸化炭素、酸素、アンモニアなど。
* 多くの有機化合物: エタノール、メタノール、アセトンなど
他の液体に溶解する物質:
* オイル: ガソリン、灯油など。他の油や脂肪に溶解します。
* グリース: アセトン、トルエン、キシレンなどの多くの有機溶媒はグリースを溶解します。
* ポリマー: 一部のポリマーは、化学構造に応じて特定の溶媒に溶解します。
覚えておくべき重要なこと:
* "like like dislols like": 極性溶媒(水など)は極性溶質(塩や糖など)を溶解しますが、非極性溶媒(油など)は非極性溶質(脂肪やグリースなど)を溶解します。
* 溶解度: 特定の温度で特定の量の液体に溶解する物質の量。いくつかの物質は非常に溶けやすいですが、他の物質はわずかに溶けやすいです。
* 温度: 一般に、溶解度は温度とともに増加します。
溶解しない物質:
* 砂: 砂は主にシリカでできており、水に不溶です。
* プラスチック: ほとんどのプラスチックは、水や一般的な溶媒に溶けません。
* 金属: ほとんどの金属は水に溶けません。
* いくつかのガス: 窒素とヘリウムは実際に水に不溶です。
特定の液体を念頭に置いている場合はお知らせください。もっと具体的な例を挙げることができます!