C12H22O11(スクロース)とO2(酸素)の産物は、燃焼反応であり、生成されます。 * 二酸化炭素(CO2) * 水(H2O) この反応のバランスの取れた化学式は次のとおりです。 C12H22O11 + 12 O2→12 CO2 + 11 H2O この反応は、かなりの量の熱とエネルギーを放出するため、砂糖は燃料の良い供給源です。