多くの二糖分子が結合されると、どのような分子が形成されますか？

その理由は次のとおりです。

* 二糖 2つの単糖ユニット（単純な糖）が結合された2つの単糖ユニット（単純な糖）で構成される糖です。例には、スクロース（テーブルシュガー）、乳糖（乳糖）、およびマルトースが含まれます。

* 多糖 グリコシド結合に関連する単糖ユニットの長い鎖で構成される複雑な炭水化物です。例には、澱粉、グリコーゲン、セルロースが含まれます。

二糖類を多糖類に結合するプロセスは、重合と呼ばれます。 このプロセスには、二糖ユニット間に形成された各結合の水分子の除去が含まれます。