その理由は次のとおりです。
* リン脂質は、細胞膜の二重層構造を形成します: 彼らは親水性(水を愛する)頭と疎水性(水を燃やす)尾を持っています。親水性の頭は、セルの内側と外側の水っぽい環境に面し、疎水性の尾が内側に向かって障壁を形成します。
* 選択的に透過性の性質: リン脂質二重層は障壁として機能し、特定の分子のみが通過できるようにします。酸素や二酸化炭素などの小型の非極性分子は、膜全体に容易に拡散する可能性がありますが、糖やイオンのような大きい極性分子は、交差するために特殊な輸送タンパク質を必要とします。
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