高分子 モノマーと呼ばれる小さな繰り返しサブユニットで構成される大きな分子です。それらは人生に不可欠であり、以下を含めます。
* 炭水化物: 砂糖モノマーで作られています(例:グルコース、フルクトース)
* 脂質(脂肪と油): グリセロールと脂肪酸モノマーで作られています
* タンパク質: アミノ酸モノマーで作られています
* 核酸(DNAおよびRNA): ヌクレオチドモノマーで作られています
塩 イオン化合物です 正に帯電したナトリウムイオン(Na+)と負に帯電した塩化物イオン(Cl-)の間の静電引力によって形成されます。繰り返しサブユニットで構成される大きな分子ではありません。