その理由は次のとおりです。
* 凍結点うつ病: 不純物(塩など)を水に追加すると、実際には凍結点が低くなります。これが、塩が冬に道路で氷を溶かすために塩を使用する理由です。
* 水のユニークな特性: 水には非常に特異的な構造と結合があり、比較的高い凍結点を含む独自の特性につながります。 これらの特性を化学物質で変更することは非常に困難であり、多くの場合、まったく異なる物質をもたらします。
凍結点に影響を与えるために何ができるか:
* 圧力: 圧力を上げると、水の凍結点が低下する可能性があります。これが、海の底にある水が摂氏0度以下でも液体のままである理由です。
* スーパークーリング: それが非常に純粋で邪魔されない場合、水は凍結することなくその凍結点の下に冷却することができます。ただし、核形成部位の妨害または導入(ダスト粒子のような)は、急速に凍結します。
要約: 特定の方法で水の凍結点に影響を与えることはできますが、自然な凍結点よりも高い温度で凍結する化学物質はありません。