Catechu Redに存在する主なカテキンは次のとおりです。
* catechin (C15H14O6)
* epicatechin (C15H14O6)
* galocatechin (C15H14O7)
* gallate (C22H18O10)
* galocatechin gallate (C22H18O11)
注: これらの化合物の正確な組成と割合は、ソースと抽出方法によって異なる場合があります。
Catechu Redは、次のような他の化合物を含むことも知られています。
* タンニン
* 有機酸
* 砂糖
これらの化合物の複雑な混合物は、その特徴的な赤茶色の色と染料および収string剤としての使用に寄与します。