生化学物質を取得する主な方法は2つあります:
1。食品から: これは、ほとんどの生化学物質を手に入れる主要な方法です。食品には次のような重要な栄養素が含まれています。
* 主要栄養素: 組織にエネルギーと構成要素を提供する炭水化物、脂肪、タンパク質。
* 微量栄養素: さまざまな身体機能に不可欠なビタミンとミネラル。
* 必須アミノ酸: 私たちの体が生産できず、食物から得なければならない特定のアミノ酸。
* 必須脂肪酸: 私たちの体が生成できず、食物から得られなければならない特定の脂肪酸。
2。体内の合成から: 私たちの体は、食物から得られたビルディングブロックを使用して、いくつかの生化学物を合成することができます。例えば:
* ホルモン: 多くのホルモンは、コレステロールまたはアミノ酸から生成されます。
* 酵素: 酵素は、アミノ酸から合成されたタンパク質です。
* ヌクレオチド: DNAとRNAの構成要素は、食物から得られた小さな分子から合成されます。
特定の生化学物質は、生物とそのニーズによって異なります:
* 人間: エネルギー、成長、修復、およびさまざまな身体機能のための幅広い生化学物質が必要です。
* 植物: 植物は、太陽光、水、二酸化炭素を使用して、光合成を通じて独自の生化学物質を生産します。
* 細菌: バクテリアは多くの生化学物質を合成することができますが、一部は外部のソースを必要とします。
生化学物を取得して利用するプロセスは複雑であり、さまざまな生物学的メカニズムによって規制されています。
* 消化: 吸収できる小さな分子への食物の分解。
* 吸収: これらの分子の血流への取り込み。
* 代謝: これらの分子を変換および利用するために体内で発生する化学反応。
* 排泄: 廃棄物の排除。
バランスのとれた食事とライフスタイルを維持して、体内の必須生化学物質の適切なレベルを確保することが重要です。