これが故障です：
* 蒸発 液体が沸点の下の液体の表面のガスに変化するプロセスです。これは、表面の一部の分子が液体の魅力から解放され、空気に逃げるのに十分なエネルギーを持っているためです。
* 沸騰 は、表面だけでなく、液体全体のガスに液体が変化するプロセスです。これは、液体の蒸気圧が周囲の大気圧に等しいときに発生します。
重要な違い：
* 温度： 蒸発は沸点以下の温度で発生し、沸点は沸点で発生します。
* 場所： 蒸発は液体の表面でのみ発生し、沸騰は液体全体で発生します。
* レート： 蒸発は、沸騰するよりも遅いプロセスです。
蒸発に影響する要因：
* 温度： 高温が蒸発速度を上げる。
* 表面積： 表面積が大きくなると、より多くの分子が逃げることができ、蒸発速度が増加します。
* 湿度： 空気はすでに水蒸気で飽和しているため、高湿度は蒸発を遅くします。
* エアフロー： 空気を移動すると、水蒸気が表面から除去され、さらなる蒸発が促進されます。
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