化学的説明の内訳は次のとおりです。
1。ニトレーション： 濃縮硝酸（$ hno_3 $）は、強力な酸化剤として機能します。それは、フェニルアラニン、チロシン、トリプトファンのようなアミノ酸の芳香環と反応します 。 ニトログループ（$ no_2 $）が芳香環に追加され、ニトロ誘導体が形成されます。
2。黄色の化合物の形成： 形成されたニトロ誘導体の色は黄色です。この色の変化は、陽性のキサンタンパク質試験の基礎です。
3。メカニズム： ニトロ化反応には、電気性芳香族置換が含まれます。硝酸は強酸によってプロトン化され、強力な電気泳動であるニトロニウムイオン（$ no_2^+$）を生成します。この電気泳動は、アミノ酸の電子が豊富な芳香族環を攻撃し、ニトロ誘導体の形成につながります。
要約：
- 反応物： 芳香族アミノ酸（例：フェニルアラニン、チロシン、トリプトファン）および濃縮硝酸。
- 反応： 芳香環のニトル化。
- 製品： 黄色のニトロ誘導体。
肯定的な結果： 陽性のキサンタンパク質検査は、黄色の外観によって示されます タンパク質溶液を濃縮硝酸で処理する場合。これは、タンパク質に芳香族アミノ酸が存在することを示しています。
