砂糖と水の混合物を物理的または化学的変化していますか？

* 新しい物質は形成されていません： 砂糖を水に溶解すると、砂糖分子は水分子全体に単純に分散します。 砂糖と水分子自体は変わらないままです。

* 変更は可逆的です： 水を蒸発させることで砂糖を簡単に回収できます。 化学的変化が発生した場合、これは不可能です。

違いを思い出す簡単な方法です：

* 物理的な変化 物質の形または外観の変化ですが、その化学組成ではありません。

* 化学変化 異なる特性を持つ新しい物質が形成されます。