混合物
* 定義: 化学的に結合していない2つ以上の物質の組み合わせ。
* コンポーネント: 各コンポーネントは、個々の化学的特性を保持します。
* 分離: 成分は、物理的な手段(例:ろ過、蒸発、磁気)によって分離できます。
* 構成: 変数 - コンポーネントの比率は異なります。
* 例: 塩とコショウ、砂と水、空気(窒素、酸素、その他のガス)。
化合物
* 定義: 2つ以上の異なる要素が化学的に固定比で組み合わされたときに形成される物質。
* コンポーネント: 要素は個々の特性を失い、異なる特性を持つ新しい物質を形成します。
* 分離: コンポーネントは、化学的手段(電解など)でのみ分離できます。
* 構成: 固定 - 要素の比率は常に同じです。
* 例: 水(H₂O)、二酸化炭素(CO₂)、テーブル塩(NaCl)。
重要な違い
* 化学結合: 化合物には化学結合が含まれ、原子を一緒に保持します。混合はありません。
* プロパティ: 化合物には、構成要素とは異なるユニークな特性があります。混合物はコンポーネントの特性を保持します。
* 構成: 化合物の組成は固定されています。混合物にはさまざまな組成があります。
* 分離: 化合物を分離するには、化学反応が必要です。混合物は物理的に分離できます。
簡単に言えば:
混合物をサラダと考えてください。レタス、トマト、キュウリを簡単に選ぶことができます。それらは別々のままで、独自の個々のプロパティを保持します。
化合物はケーキを焼くようなものです。小麦粉、砂糖、卵、バターを化学的に組み合わせて、独自の特性と外観を備えたまったく新しいもの、ケーキを作成します。これらの材料を元のフォームに簡単に分離することはできません。