その理由は次のとおりです。
* 極性: メタノール(CH3OH)はより多くの極性です 分子は、そのサイズが小さく、炭素鎖と比較して酸素の割合が高いためです。ブタノール(C4H9OH)は極性です より長い非極カーボンチェーンのため。
* 水素結合: メタノールは、サイズが小さく極性が高いため、より強い水素結合を形成します。サイズが大きいブタノールは、水素結合能力が弱くなっています。
混乱 2つの液体が完全に混合し、均一な溶液を形成する能力を指します。液体の極性が大幅に異なる場合、を分離する傾向があります 個別のレイヤーに。
メタノールとブタノールの場合:
* 低濃度で: 分子間の水素結合が存在するため、わずかに混合する可能性があります。
* 高濃度で: それらの異なる極性と水素結合強度はより重要になり、部分的な混乱をもたらします または相分離 。
したがって、メタノールとブタノールは完全に混合しないでください 極性が異なるため、水素結合強度が異なります。それらは限られた混和性を示します 、各アルコールの濃度に応じて混合の程度で。