プロセス：
1。加熱： 溶解した固体を含む溶液が加熱されます。
2。蒸発： 液体成分（通常は水）は熱を吸収し、蒸気状態に移行し、固体を残します。
3。蒸発： 次に、蒸気が収集されるか、大気中に逃げることができます。
4。固体遺跡： 溶解した固体は、濃縮溶液または固体残基として容器内に残ります。
なぜそれが機能するのか：
* 異なる揮発性： 固体は、液体よりもはるかに低い蒸気圧を持っています。これは、彼らが典型的な温度で容易に蒸発しないことを意味します。
* 分離： 溶液を慎重に加熱することにより、固体を無傷のままにしながら、液体を選択的に蒸発させることができます。
例：
* 海水からの塩： 蒸発は、海水から塩を生成するために使用されます。海水は浅い池で加熱され、水が蒸発し、濃縮塩の結晶を残します。
* サトウキビの砂糖： サトウキビジュースは沸騰して水を蒸発させ、厚いシロップを残し、さらに加工されて砂糖の結晶を得るようにします。
* 結晶化： 蒸発を結晶化と組み合わせて、可溶性固体の純粋な結晶を得ることができます。
蒸発の利点：
* 有効： 固体が非常に溶けている場合でも、可溶性固体を液体から効果的に分離します。
* 汎用性： 幅広い物質に適用されます。
* シンプル： 基本原則は、理解して適用するのが比較的簡単です。
蒸発の短所：
* エネルギー集約的： 気化には大幅な熱入力が必要です。
* 時間がかかる： 特に大量の場合、プロセスは遅くなる可能性があります。
* 汚染の可能性： 慎重に制御されていない場合、蒸発は不純物を導入したり、固体の組成を変更したりする可能性があります。
要約：
蒸発は、可溶性固体を液体から分離するための貴重な手法であり、2つの成分間の揮発性の違いを活用します。エネルギー集約的ですが、溶液から純粋な固形物を取得するためのシンプルで効果的な方法を提供します。
