酵素が非常に重要な理由は次のとおりです。
* 触媒： 酵素は触媒として作用します。つまり、その過程で消費されることなく化学反応を高速化します。
* 特異性： 各酵素は、特定の反応または小さな反応グループに対して非常に特異的です。この特異性は、各酵素のユニークな3次元形状によるものです。
* 活性化エネルギーの低下： 酵素は、反応が発生するのに必要な活性化エネルギーを下げることにより機能します。これは、反応物が製品に変換するために必要なエネルギーの最小量です。
酵素の例：
* アミラーゼ： 澱粉を砂糖に分解します。
* ラクターゼ： 乳糖（乳糖）をグルコースとガラクトースに分解します。
* DNAポリメラーゼ： 細胞分裂中にDNAを複製します。
* カタラーゼ： 過酸化水素を水と酸素に分解します。
キーポイント：
*酵素は人生に不可欠です。それらは、生命と互換性のある速度で化学反応が発生することを可能にします。
*酵素がなければ、多くの生物学的反応はゆっくりと起こりすぎて生命を維持できません。
*酵素は、代謝、消化、細胞シグナル伝達、および他の多くの細胞プロセスにおいて重要な役割を果たします。
