その理由は次のとおりです。
* エネルギー密度: メタン(CH4)のような炭化水素 エネルギー密度が高いため、質量単位あたりのエネルギーを蓄積します。 しかし、それは *絶対的な *最高ではありません。
* 総エネルギー: 大きなポリマー (タンパク質またはDNAを考えてください)膨大な数の結合を持つことができるため、全体的に膨大な量のエネルギー *を保存します。 ただし、そのエネルギー密度ははるかに低くなります。
* 化学反応: 分子に保存されているエネルギーは、受ける特定の化学反応に依存します。 グルコースのような分子 エネルギー密度が最も高くない場合でも、生物系でのエネルギー放出にとって重要です。
したがって、その結合に「最大の量」のエネルギーが保存されている単一の分子はありません。 答えは、エネルギーを測定して比較する方法に依存します。
重要な考慮事項:
* コンテキスト: 実用的な目的のために、メタンやその他の化石燃料などの炭化水素は、エネルギー密度と可用性のために重要なエネルギー源です。
* 効率: 分子に保存されているエネルギーは、必ずしも容易にアクセスできるとは限りません。一部の分子は、制御された方法でエネルギーを放出する際に他の分子よりも効率的です。
* 安定性: 非常に高いエネルギー密度の分子は不安定で危険な場合があります。
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