その理由は次のとおりです。
* 溶解度： CO2は冷水により溶けやすい。これは、冷たい水がより溶解したCO2を保持し、より炭酸飲料と炭酸飲料をもたらすことを意味します。
* 圧力： 水に溶解するCO2の量は、適用される圧力に直接関連しています。通常、セルツァーは、水をCO2ガスで加圧することによって作られています。温度は、必要な圧力に大きく影響しません。
* 味： Co2濃度が高く、寒い温度が味覚芽に影響する方法により、コールドセルツァーは一般に、より爽やかで鮮明な味がします。
要約：
水の温度はCO2添加プロセスに直接影響しませんが、最終製品の輝きと味に影響します。 より爽やかで炭酸セルツァーの場合、CO2を冷水に追加することが一般的に好まれます。
