その理由は次のとおりです。
* 凝縮反応は、より大きな分子を形成します： それらは、小さな分子、通常は水を除去することにより、2つの小さな分子を組み合わせます。
* 水は一般的な副産物です： これは、反応に関与する官能基にはしばしばヒドロキシル（-OH）グループが含まれており、水として簡単に除去されるためです。
* メイン製品に焦点を当てます： 凝縮反応の主な焦点は、より大きく、より複雑な分子の形成です。水は、形成されますが、通常は望ましい製品ではありません。
例：
2つのアミノ酸間のペプチド結合の形成は、古典的な凝縮反応です。水は副産物として除去され、焦点はペプチド結合の形成にあります。これははるかに大きくてより複雑な分子です。
注： 水は最も一般的な副産物ですが、関係する特定の反応物に応じて、他の小分子も除去できます。
