1。炭水化物:
* グルコース: ほとんどの細胞の主要なエネルギー源。これは、体のエネルギー通貨であるATPを生成するために、細胞呼吸に使用されます。
* 他の単純な糖: グルコースに変換したり、他の代謝プロセスで使用したりできます。
2。タンパク質:
* アミノ酸: 体内に膨大な機能を備えた新しいタンパク質のビルディングブロック:
* 酵素: 生化学反応を触媒します。
* ホルモン: さまざまな身体プロセスを規制します。
* 抗体: 病原体から守る。
* 構造成分: 筋肉、骨、結合組織。
* 窒素: 尿中の尿素として排泄されます。
3。脂肪(脂質):
* 脂肪酸:
* エネルギー出典: 脂肪組織のトリグリセリドとして保存し、必要に応じて燃料として使用できます。
* 構造成分: 細胞膜、神経繊維の周りのミエリン鞘。
* ホルモン産生: 特定の脂肪酸は、ホルモン産生の前駆体です。
* グリセロール: エネルギー生産のためにグルコースに変換できます。
4。ビタミンとミネラル:
* ビタミン: さまざまな生化学反応を促進する補酵素。
* 鉱物: 骨の構築、液体バランスの維持、および他の多くの生理学的プロセスに不可欠です。
要約:
消化に起因するより単純な分子が使用されます。
* エネルギー生産: 炭水化物からのグルコースと脂肪からの脂肪酸が主要なエネルギー源です。
* 新しい分子のビルディングブロック: タンパク質のアミノ酸、細胞膜の脂肪酸。
* 必須関数: さまざまな代謝プロセスと身体機能の維持のためのビタミンとミネラル。
消化は連続的なプロセスであり、これらのより単純な分子は、生命を支えるために常に身体によって吸収され、利用されていることに注意することが重要です。