1。債券の種類:
* 強い結合 (共有結合のように)弱い結合(水素結合など)よりも多くのエネルギーを保存します。
* ダブルボンドとトリプルボンド 単一の債券よりも多くのエネルギーを保存します。
* イオン結合 静電相互作用を伴い、化学エネルギーにも寄与します。
2。原子の配置:
* さまざまな配置 同じ原子は、非常に異なるエネルギーレベルの分子を作成できます。たとえば、グルコースとフルクトースは同じ化学式(C6H12O6)を持っていますが、原子の異なる配置があり、わずかに異なるエネルギー含有量を与えます。
* 原子の相対位置 分子内では、結合強度、したがってエネルギー貯蔵に影響します。
3。分子構造:
* 複雑な分子 より多くの結合と複雑な構造により、多くの場合、より単純な分子よりも多くのエネルギーを保存します。
* 官能基の存在 分子内では、化学エネルギーに大きな影響を与える可能性があります。たとえば、多くのヒドロキシル基(-OH)を持つ分子は、ほんの数個のエネルギー含有量とは異なるエネルギー含有量を持ちます。
4。ポテンシャルエネルギー:
*化学エネルギーはポテンシャルエネルギーの一種です。それは分子の結合内に保存されたエネルギーであり、化学反応中に放出される準備ができています。
* 分子のポテンシャルエネルギーが多いほど、より多くのエネルギーを放出できます 。
本質的に:
分子内の結合を破るために必要なエネルギーが多いほど、分子が保持する化学エネルギーが増えます。このエネルギーは、化学反応中に結合が壊れたときに放出することができ、エネルギー含有量が少ない新しい結合が形成されます。
例:
* 燃料: ガソリン、木材、天然ガスなどの物質は、多くの強力な炭素水素結合が含まれているため、化学エネルギーが高くなっています。これらの燃料が燃やされると、これらの結合は壊れて、熱と光のようにエネルギーを放出します。
* 食べ物: 炭水化物、脂肪、およびタンパク質は、化学エネルギーを結合に保存し、私たちの体は細胞プロセスにエネルギーを提供するために分解します。
重要な注意:
化学エネルギーは相対的な概念です。物質の化学エネルギーに絶対的な値はありません。通常、燃焼熱など、標準と比較して異なる物質のエネルギー含有量を比較します。