* 遊離電子: 金属には、電子が原子にゆるく結合されるユニークな構造があります。これにより、これらの電子は材料全体で自由に移動し、熱エネルギーを搭載できます。
* 熱伝導率: この電子の自由な動きは、高い熱伝導率につながります。つまり、ある点から別のポイントに熱を効率的に伝達できることを意味します。
木材、プラスチック、ガラスなどの他の材料は、貧弱な熱の導体です:
* 結合電子: それらの電子は原子にしっかりと結合し、動きを制限し、熱伝達を制限します。
* 熱伝導率の低下: これにより、金属と比較して熱伝導率が低くなります。
したがって、銅、アルミニウム、銀などの金属は熱の優れた導体であり、調理器具、ヒートシンク、電気配線などの用途に最適です。