* 化学反応は原子を再配置します: 化学反応が発生すると、反応物の原子(出発材料)が再配置され、結合されています。これにより、異なる構造を持つ新しい分子が作成されます。
* 構造がプロパティを決定します: 分子内の原子の配置は、その特性に直接影響します。これらのプロパティは次のとおりです。
* 物理的特性: 融点、沸点、密度、色、物質の状態(固体、液体、ガス)など。
* 化学的特性: 物質が他の物質とどのように反応するか、その反応性、および変化する能力。
* 例:
* 木材の燃焼: 木材(セルロースで作られた)は、酸素と反応して灰、二酸化炭素、水を形成します。 これらの製品は、木材とは非常に異なる特性を持っています。
* 重曹と酢: これらは反応して、二酸化炭素ガス(泡を引き起こす)、酢酸ナトリウム、および水を形成します。製品は出発材とはまったく異なります。
要するに、化学反応によって作成された新しい物質は、独自の物理的および化学的特性セットを備えたまったく新しいエンティティです。